南疆最美綜合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室落戶欽州！SAT-3D加持，欽州幼專打造區(qū)域新標(biāo)桿

廣西欽州迎來“最美綜合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”：上海共榮方案賦能高水平實(shí)訓(xùn)教學(xué)

南疆最美的營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室落戶廣西欽州

——?dú)J州幼兒師范高等?？茖W(xué)?！熬C合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”建成啟用，樹立區(qū)域營養(yǎng)技能人才培養(yǎng)新標(biāo)桿

2026年2月，欽州幼兒師范高等專科學(xué)?！熬C合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”正式建成啟用。作為學(xué)校聚焦高素質(zhì)應(yīng)用技能型人才培養(yǎng)的重要成果，這一實(shí)訓(xùn)空間以“精品化建設(shè)、系統(tǒng)化教學(xué)、實(shí)戰(zhàn)化訓(xùn)練”為核心理念，大量采用國內(nèi)營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)領(lǐng)域備受推崇的上海共榮應(yīng)用研究所整體方案及系列教育工具，成功打造出南疆地區(qū)首個高水準(zhǔn)、強(qiáng)交互、重實(shí)踐的營養(yǎng)實(shí)操空間。這不僅是一間實(shí)訓(xùn)室，更是一處融合專業(yè)教學(xué)、美學(xué)設(shè)計、能力訓(xùn)練與社會服務(wù)導(dǎo)向于一體的高品質(zhì)教學(xué)場景。憑借科學(xué)布局、先進(jìn)設(shè)備、完善課程支撐與鮮明育人特色，欽州幼兒師范高等專科學(xué)?！熬C合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”正成為南疆地區(qū)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的亮眼樣本，也被譽(yù)為“南疆最美的綜合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”。

一、精品路線打造高水準(zhǔn)營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)空間

在當(dāng)前職業(yè)教育日益強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力、崗位適配能力和社會服務(wù)能力的背景下，營養(yǎng)教育早已不再停留在書本知識層面，而是走向“理論+操作+評估+服務(wù)”的一體化培養(yǎng)模式。

欽州幼兒師范高等?？茖W(xué)校此次建成的“綜合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”，正是圍繞這一趨勢進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)。項(xiàng)目從設(shè)計之初便明確走“精品路線”，不僅注重功能完整性，更強(qiáng)調(diào)空間品質(zhì)、教學(xué)體驗(yàn)和訓(xùn)練實(shí)效。實(shí)訓(xùn)室整體環(huán)境優(yōu)美、布局合理、分區(qū)清晰，兼顧教學(xué)演示、學(xué)生實(shí)操、個體評估、互動訓(xùn)練與綜合應(yīng)用等多元需求，既體現(xiàn)出現(xiàn)代職業(yè)教育空間的專業(yè)性，也展現(xiàn)出富有親和力與審美感的教學(xué)環(huán)境。

在實(shí)訓(xùn)設(shè)備與教學(xué)系統(tǒng)配置上，學(xué)校大量采用上海共榮應(yīng)用研究所的成熟方案和系列教育工具，以行業(yè)認(rèn)可度高、教學(xué)適配度強(qiáng)、交互體驗(yàn)突出的系統(tǒng)支撐實(shí)訓(xùn)教學(xué)開展，為學(xué)生構(gòu)建起從“學(xué)知識”到“練技能”再到“能服務(wù)”的完整成長路徑。

二、從基礎(chǔ)營養(yǎng)到社會服務(wù)，構(gòu)建全流程實(shí)訓(xùn)閉環(huán)

“綜合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”的最大亮點(diǎn)，在于其并非單一功能教室，而是圍繞職業(yè)崗位能力培養(yǎng)，搭建了覆蓋多環(huán)節(jié)、多場景、多能力維度的教學(xué)實(shí)訓(xùn)體系。

在這里，學(xué)生可以系統(tǒng)掌握從基礎(chǔ)營養(yǎng)到社會服務(wù)實(shí)踐的全過程能力，包括營養(yǎng)基礎(chǔ)知識認(rèn)知、食品屬性分析、膳食結(jié)構(gòu)理解、飲食行為干預(yù)、烹飪操作訓(xùn)練、食品安全教育、特殊人群營養(yǎng)指導(dǎo)以及面向社區(qū)和社會的健康服務(wù)實(shí)踐等內(nèi)容。

換言之，這里不僅教學(xué)生“知道什么是營養(yǎng)”，更教學(xué)生“如何把營養(yǎng)知識轉(zhuǎn)化為服務(wù)能力、崗位能力和社會溝通能力”。

對于職業(yè)院校而言，真正有價值的人才培養(yǎng)，不是停留在概念層面，而是讓學(xué)生在校內(nèi)就能接觸真實(shí)工作邏輯，形成可遷移、可應(yīng)用、可落地的專業(yè)技能。欽州幼兒師范高等專科學(xué)?！熬C合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”正是以真實(shí)需求為導(dǎo)向，幫助學(xué)生構(gòu)建完整的職業(yè)能力鏈條。

三、SAT-3D等交互型訓(xùn)練工具賦能教學(xué)升級

作為本次實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的重要支撐單位，上海共榮應(yīng)用研究所為項(xiàng)目提供了多種面向不同人群營養(yǎng)教學(xué)與訓(xùn)練需求的交互型教育工具，其中，備受關(guān)注的SAT-3D膳食診斷和飲食行為訓(xùn)練系統(tǒng)成為實(shí)訓(xùn)室的一大核心亮點(diǎn)。

SAT-3D系統(tǒng)通過更具可視化、交互化、情境化的教學(xué)方式，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中更直觀地理解膳食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)搭配、飲食行為分析及個性化干預(yù)邏輯。相較于傳統(tǒng)“講授式”教學(xué)，這類系統(tǒng)更有利于提升學(xué)生的觀察能力、分析能力、溝通能力和實(shí)踐判斷能力，讓營養(yǎng)教育真正“看得見、練得到、用得上”。

依托包括SAT-3D在內(nèi)的多種人群營養(yǎng)交互型訓(xùn)練工具，學(xué)生可以在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)完成膳食評估、行為分析、營養(yǎng)指導(dǎo)模擬、健康教育演示等多項(xiàng)訓(xùn)練任務(wù)，進(jìn)一步提升專業(yè)學(xué)習(xí)的真實(shí)感和應(yīng)用性。

這也意味著，學(xué)生在這里所獲得的，不只是知識記憶，更是面向未來職業(yè)生涯的關(guān)鍵實(shí)踐技能。這些能力將在他們走出校門、走向社會、進(jìn)入幼教、托育、健康服務(wù)、公共營養(yǎng)、社區(qū)指導(dǎo)等相關(guān)崗位后，發(fā)揮出巨大價值。

四、職業(yè)教育的真諦，在“做中學(xué)”中充分彰顯

職業(yè)教育的生命力，來自實(shí)踐；應(yīng)用技能型人才培養(yǎng)的核心，落在能力。

欽州幼兒師范高等專科學(xué)?！熬C合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”的建成，不僅體現(xiàn)了學(xué)校對專業(yè)建設(shè)的高度重視，更生動詮釋了職業(yè)院?！耙阅芰楸疚?、以應(yīng)用為導(dǎo)向、以就業(yè)與服務(wù)為目標(biāo)”的辦學(xué)邏輯。

在這里，學(xué)生通過反復(fù)訓(xùn)練，能夠把抽象的營養(yǎng)學(xué)知識轉(zhuǎn)化為具體的操作技能，把課堂中的理論認(rèn)知轉(zhuǎn)化為面向社會的專業(yè)服務(wù)能力。這樣的培養(yǎng)路徑，正是職業(yè)教育最本質(zhì)、最可貴的價值體現(xiàn)。

尤其對于學(xué)前教育、嬰幼兒照護(hù)、健康服務(wù)等相關(guān)專業(yè)方向而言，營養(yǎng)能力已成為復(fù)合型人才的重要組成部分。綜合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室的投入使用，將有力支撐學(xué)校在兒童營養(yǎng)、膳食指導(dǎo)、食品安全教育、健康生活方式培養(yǎng)等領(lǐng)域形成更鮮明的專業(yè)優(yōu)勢，也為區(qū)域相關(guān)產(chǎn)業(yè)和公共服務(wù)體系輸送更高質(zhì)量的人才儲備。

五、專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)+優(yōu)美教學(xué)環(huán)境，樹立南疆新標(biāo)桿

一間高水平實(shí)訓(xùn)室的價值，既體現(xiàn)在空間和設(shè)備上，也體現(xiàn)在“人”的因素上。

欽州幼兒師范高等?？茖W(xué)校擁有扎實(shí)的專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)和責(zé)任感強(qiáng)、業(yè)務(wù)能力突出的教師團(tuán)隊(duì)。隨著“綜合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”的建成，教師們將擁有更優(yōu)質(zhì)的平臺去組織項(xiàng)目化教學(xué)、情景化教學(xué)和實(shí)踐性教學(xué)，進(jìn)一步提升課堂質(zhì)量與學(xué)生參與度。

與此同時，優(yōu)美的教學(xué)環(huán)境不僅提升了學(xué)習(xí)體驗(yàn)，也讓學(xué)生在更具專業(yè)感、儀式感和沉浸感的氛圍中建立職業(yè)認(rèn)同。美觀、整潔、現(xiàn)代、實(shí)用的實(shí)訓(xùn)空間，本身就是職業(yè)素養(yǎng)教育的一部分。

可以說，專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)與高品質(zhì)實(shí)訓(xùn)環(huán)境相輔相成，共同塑造了這一“南疆最美綜合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”的獨(dú)特氣質(zhì)，也為南疆地區(qū)營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)提供了可借鑒、可復(fù)制、可推廣的新樣板。

六、以高標(biāo)準(zhǔn)起步，向輝煌未來進(jìn)發(fā)

從建成啟用到賦能教學(xué)，從提升學(xué)生技能到服務(wù)區(qū)域發(fā)展，欽州幼兒師范高等?？茖W(xué)?！熬C合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”的意義，已經(jīng)超越了一間普通實(shí)訓(xùn)教室的范疇。

它是學(xué)校深化職業(yè)教育改革、推進(jìn)產(chǎn)教融合與實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新的重要成果；

它是南疆地區(qū)營養(yǎng)教育實(shí)訓(xùn)條件升級的標(biāo)志性項(xiàng)目；

它也是學(xué)校面向未來、服務(wù)社會、培育高素質(zhì)技能人才的有力支點(diǎn)。

可以預(yù)見，隨著實(shí)訓(xùn)室功能的持續(xù)釋放和教學(xué)成果的不斷積累，這一“最美綜合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”必將在人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)、社會服務(wù)和區(qū)域示范方面取得更加輝煌的成績。

南疆最美的營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室，已經(jīng)落戶廣西欽州。

而屬于欽州幼兒師范高等專科學(xué)校的高質(zhì)量發(fā)展新篇章，也正由此精彩開啟。

案例亮點(diǎn)提煉

項(xiàng)目名稱： 欽州幼兒師范高等?？茖W(xué)校綜合營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室

建成時間： 2026年2月

項(xiàng)目定位： 南疆首個高水準(zhǔn)綜合營養(yǎng)實(shí)操空間

建設(shè)特色： 走精品路線，大量采用上海共榮應(yīng)用研究所方案及系列教育工具

核心優(yōu)勢： 美觀環(huán)境、系統(tǒng)配置、交互訓(xùn)練、全流程實(shí)操、社會服務(wù)導(dǎo)向

代表系統(tǒng)： SAT-3D膳食診斷和飲食行為訓(xùn)練系統(tǒng)

教學(xué)價值： 幫助學(xué)生掌握從基礎(chǔ)營養(yǎng)到食品安全、烹飪操作、社會服務(wù)實(shí)踐等完整技能鏈

示范意義： 為南疆地區(qū)營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)樹立新標(biāo)桿